合伙做生意出现纠纷

老师你好，我和朋友合伙做买卖，商场柜台店，一人五万，去年7月开张到今年2月，他跟我说要换商品牌子，之前没盈利，（还在我这拿了几百元当服务员的工资，开业前装修之类的活都是一起跑的，开业后跟我说他管店，都是好哥们我也就没在意，说缺钱就给，里外又拿了我3000多，平常有事我也是随叫随到）但是换牌子要加钱，之前过年也不找我盘帐，现在还找我要钱而且不是小数目，我的意思是，说是亏本，我要盘帐，怎么亏的要查清楚才能进一步投资，之后管他要进货记录，真是艰辛！曲折反复多次终于数据到手（真假无所谓了）从他给我的进货单，商场销售明细，每月店内正常支出，服务员开支等一系列明目，最后算出有一万钱下落不明，货也差了好几十件，跟他对质，说我不信任他，当众辱骂我，现在明确表态货，钱都不会给我，我还怎么办，起诉他需要哪方面证据？