请教劳动纠纷问题

各位律师好，我想请教以下两个问题：
1、我现在劳动仲裁的等待期间，但现在工厂开始安排我周末跟平常不可以加班了（现在平常本来也没加班了），周末不要我来上班但找了另外一个人来做我的工作，请问这是否变动了我的工作内容，我应该怎么应对？（之前规定是我的工作时间必须按生产车间的上班时间而定，车间有上班我就必须上班，即使周末也一样，如果我要休息都必须自己找人顶替我的工作。）
2、公司在没有任何通知的情况下贴了关于加班问题的公告，但公告上没有盖公司章，写的内容是针对所有计时人员的，但在操作的时候只是针对我一个人在处理，我就这个问题找过厂长，他说就是因为我对公司有意见，去劳动局告了公司没有全额支付我的加班费，所以无论我是按照公告在周六、周日写加班申请都不让我上班，请问在我的申请书上直属主管不做任何批示的情况下我不来加班，对我的劳动仲裁有没影响？
 万分谢谢！