婚庆公司违约怎么办？

2015年9月，我儿子和女友定于2016年5月28日在长春市华天大酒店4楼长春厅举行婚礼。经过多次考察和商谈，由于缘***婚庆位于酒店内部，便于提供婚庆服务；并且多次观看该婚庆提供的蓝色海洋风格婚礼样片，认为满足我儿子和新娘的需求，因此于2015年3月8日与该机构签订婚庆服务合同，当场交定金13000元。并于2015年5月23日交付尾款12800元，完成了付款约定。
    按合同约定，该婚庆提供蓝色海洋风格婚礼一条龙服务，包括婚礼策划、婚礼主持、场地布置、摄像以及后期制作光盘等等。并口头承诺整体效果不低于样片水平。但是，在5月28日该婚庆提供的服务中，严重违背合同约定，偷工减料，使一场喜庆的婚礼在一片惨白的场景中草草结束，给我儿子和新娘留下了不可弥补的遗憾。主要与合同和承诺不符内容如下：
1、合同约定整体婚礼效果采用蓝色海洋风格（参考样片），蓝色座椅背花，以蓝色背景和灯光营造蓝色海洋气氛，但在实际实施中，现场没有一丝蓝色，没有蓝色灯光，没有蓝色背花，全场一片惨白。已无法营造出婚礼喜庆的气氛。
2、合同约定现场舞台采用高低灯和一半鲜花一半绢花的花球布置，用高低灯灯光和鲜花的芬芳给来宾形成喜庆的氛围，但在实际婚礼中没有一朵鲜花，全是破旧的绢花，高低灯没有一点灯光。现场撒的花瓣是由亲友在婚礼车队头车花篮上采集的。
3、合同约定婚礼现场使用追光灯等灯光营造舞台效果，但在整个婚礼过程中，也没有使用追光灯。其他效果灯光也没有使用。
    为了见证那美好爱情的重要时刻，为了更安全、可靠地完成婚庆典礼，我们没有采用朋友的婚庆公司，而是花费更高的费用，委托缘***婚礼策划机构来为我们提供婚庆服务，但是没有想到却掉到了该婚庆的陷阱里。令人更想不到的是，我爱人在婚礼现场向婚庆服务人员提出异议时，该人员竟回答说这个时段该公司同时有4场婚礼服务，没有办法为我们提供约定的服务。
    5月31日下午1点30我与该婚庆负责人林某某女士相约解决婚庆服务违背合同事宜，林女士承认婚礼现场没有提供蓝色海洋风格婚礼服务，没有提供鲜花，没有提供灯光服务，这些问题是由于该公司工作人员失误造成的。目前，他们的处理意见是愿意返还舞台灯光、鲜花等费用3000余元。如不同意可以向任何部门投诉，她们不怕。这让我们更加气愤，我们签订合同是让该公司提供婚庆服务，不是买灯光也不是买鲜花。因此双方始终没有达成一致意见，对于这一处理结果，我们没有接受。
    我们认为，鉴于婚庆的特殊性，整个婚礼过程不能再现，对于新婚夫妇具有特殊的价值和意义，是属于具有人格象征意义的特定纪念物，该婚庆的作为给我们带来无法弥补的遗憾。但是在合同条款中只有乙方违约责任约定，没有甲方（婚庆公司）违约责任内容，签合同时乙方提出异议，但婚庆公司说这是长春市婚庆标准文本，因此我们也没有坚持修改文本。请问律师，在这种情况下我们怎样保护自己的合法权益？可以要求什么样的赔偿？谢谢！