赔偿金的问题

原告上海人，但在浙江省平湖市新埭镇出的车祸，对方全责，之后与保险公司打官司，第一次伤残鉴定9级，和保险公司当时都说好了，就等签字也不开庭了，但是不知道后来过了一段时间为什么保险公司不予认可了，又做了第二次鉴定，伤残报告为10级，但我们从未看到过这张报告单，到开庭那天从法官的口中得知是十级伤残，律师为我们争取可以参照上海的条例，可以享有最高的上海赔偿金，然而法官判的是营养费以30元一天，伙食费是15元一天，这属于合理吗?  而且到最后判决书出来后，由于我公公不懂什么法律知识，就签了字，之后打给律师要求看伤残鉴定报告单，律师却以还在鉴定机构为由，没有让我们看，之后我们又去了法院，找法官，让他给我们看鉴定报告单，这些应该是开庭就要移交的证据，律师却说还没有寄出，说法官是电话咨询了解到是十级伤残，就此判决书就有了，这样合理吗？十级伤残的重要证据却还没有到法官的手里，但法官却说当时你们这些证据都移交了呀，又来我又说我们上海这边需要这份鉴定书，法官却说可能应该有的吧，说自己现在不在法院，有事外出了，而且说了等案子了结之后，只能拿复印件，不能拿原件，这样合理吗？ 没有十级伤残的鉴定书，法官可以判决的吗？希望律师们可以给个合理的解答，谢谢了