兄妹共同买房，房产证写父亲的名字，如果遇到纠纷该怎么办？

因为我老公的妹妹想买房子，钱不够付首付，就和他妹夫到处找人借，他妹夫那边一分钱借不到，也不打算出钱，更不想搬出来住，他妹妹借的钱尚不够付首付，因为我们前两天刚买套房子，付了首付，手头比较紧，也没钱借给他妹妹，他妹妹就让我婆婆去借，我老公听后，就让我婆婆帮着借钱，等我们资金周转开的时候，可以先资助他妹把先前借的钱还掉，因为考虑到这房子款是全部从婆婆这边全部出的，他妹妹和妹夫感情不太好，以后离婚也说不定，就提出房产证要以我公公的名义，并且我公公婆婆以后老了也要住在那房子里。我听后就说，这样弄起来就太复杂了，不如我们问别人借点钱和他妹妹一起对半把这首付款付了，并且以后每月还款也依旧是对分，房产证写我公公的名字，这样一来，可以为我公公婆婆老了以后有房子住做保证，另外老了以后身边有亲人照顾会比较好，至于公婆的生活费用我们这边可以全额出。如果他父母百年之后，他妹妹想过户后，可以比市价低点的价格从我们这买走产权，我们绝不会争这个产权，但我们付的钱（首付+月供）要付给我们，至于市场差价，意思一下就行了。补充一下，我们房子的首付款有2/3是我妈借钱来买的，而且我家宝宝也一直是我爸妈在待，我们这边房子，我父母以后是肯定要过来住的，并帮我们带宝宝，我们没时间照顾孩子，而且我们是在外地买的房，他父母也不愿离开家到外地生活，另外我们这边住4位老人也不太现实，我公婆在帮他妹带小孩！这个观点提出，大家都同意了，但有一点，这个在短期内，几年内是不会出现什么意外的，但万一在他父母百年之后，我们和他妹妹要是因为这件事而起争执，就不太好了，因为他父母比较偏袒他妹妹（主要是我们这边条件比他妹妹那边要好一点），且房产证写他父亲的名字，万一百年之后，立下遗嘱，这房子给他妹妹，那我们是不是就没有了该享有的权利？因此，我们想尽可能的避免这样的事情发生，就想在事前讲清楚。我们付首付款的时候到场，另外找几个亲朋做公证人，大家签个协议，按个手印，各自留存好自己的付款凭证，是不是就可以了。以后万一就是要起矛盾，闹到法院，这些证据是否有效？还有没有其他需要补充的？