婚姻纠纷

我和我女朋友是经媒人介绍认识的，定亲之前我在外地打工，第一次见面把我叫了回来，在家等了很长时间耶没说让定亲的事。我在家呆了有10天就又出去了，刚走没几天就让回来定亲。回来之后大概有4.5天去他家让他爸见了一下没意见，第二天定的亲。定亲之后他家的态度转变很大，开始有点冷淡了。中间她要什么给她买什么，我一直没打顿过。前两天我爸妈去他家商量婚期送的钱（当时见面的时候说的是年前结婚，就是图快才和她定的），我那天跟她照的婚纱相。当天回去他们家开始变卦了，定亲的时候什么都没说要。现在又让买车买房，不买就不结婚，那她当时定亲的时候怎么不提买车买房啊。要是买车买房的话我也就不娶她了。现在主要是他家的人很冷淡，打电话一听是这边的人就立马挂掉，去他家也是爱理不理的。她给我发的信息什么的我一直保存着，信息内容的意思是跟我在一起不怎么合适，那她订婚之前怎么不说啊，开始不跟我定不就完了吗。（她结过一次婚，好像是3天回门的时候回家就不去她婆家了）
我想问下如果起诉的话，我花销的钱可以追要回来么？花销的每一笔钱我都有记录，主要是订婚钱跟彩礼钱多。应该以什么名义起诉啊？
内容我自己打上的，有点乱。注：我是长垣的