劳动合同纠纷（准军嫂感激答疑律师）

我于2011年8月1日在现在所在的外贸公司工作，打算2012年2月辞职。公司说试用期三个月，但是试用期工资和转正工资一样。公司承诺转正后交五险，后又说公司没效益所以以后再交，并且公司从未与我签订劳动合同。我看过劳动合同法，知道可获得两倍工资一说，现问题如下：
1、如果公司在我此之前还不签订合同，我是否可要求从9月1日起到2012年2月这6个月的双倍工资？（原工资是1500，双倍后加6个月，公司应补偿我除原工资以外的9000元）
2、我主动辞职或是被开除对双倍工资补偿是否有影响？
3、我是否可以提出五险补偿（公司未交五险）？
4、公司在我工作三个月后提出每月业务量，不达标就要扣我的基本工资100元，是否合理？
5、为寻求一个公道，我应该怎么做？
6、如果要打官司需要多久，花费多少？
我是一个准军嫂，为支持对象的工作来到山东，深刻体会了准军嫂求职的不宜和民营老板的无良，现在就想为自己讨一个公道，谢谢各位专业人士对我的支持！