合伙纠纷

2006年3月我的朋友（胡某）与另两位合伙承包一段道路建设，当时三人需各自投资50万元合伙入股，而胡某所暂的一股50万中又由我投资10万入股，当时我和胡某没有履行合伙协议，只是胡某给我一张10万元的收条并注明该工程的股本按工程进度退还股东，而利润亏损按各自入股金额的比例分摊。2007年6月胡某给说该工程的三个股东还需各自投资30万，而胡某的一股又由我投资18万，胡某也只给我一张18万的收条，2007年11月该工程全部竣工并通过验收，2008年3月通过审计。工程款的本金经过多次催收，胡某分两次付给了我，但按照工程竣工付款协议，其工程利润也已付给胡某三人，但到2010年1月10日止胡某死活说工程款甲方还没拨付，要等三年后甲方才能拨付，况且我和胡某总投资80万，现在胡某说我和他共投资了128万，他一人就投资了100万，且工程的账目由他一人把管结算时也不拿帐来看，请问李律师此纠纷我该如何维权。