晚上殴打并扯断金项链（导致丢失），次日上午组织群体性打砸、恐吓、推打，受害人该如何维权？

2016年8月17日8点半左右黄某母亲对李某、李某父亲、李某老婆进行长时间极近距离直指额头鼻子进行辱骂，经李某、李某老婆多少警告仍不消停，李某在忍无可忍之下撇开黄某母亲直指自己额头的手。
2016年8月17日22点左右黄某在家附近殴打李某，同时扯断李某27.330克千足金项链一条，并导致金项链丢失，导致李某左手无名指被缝3针，鼻子出血、嘴唇红肿、脖子被抓伤、拉痕明显，衣服被扯坏。2016年8月17日22:10李某老婆打派出所电话报警，派出所有出警；2016年8月18日00:08李某拨打派出所电话报警，告知黄某殴打自己时，扯断自己价值过1万元的金项链一条，并导致丢失。
2016年8月18日9点左右黄某父亲一伙人（约20人）到李某家门前进行打砸东西，对年龄69岁、小学文化、有多年高血压病史及三四十年头晕症病史的李某父亲进行围攻、推打、威胁、恐吓，推打李某父亲心口，脚踢李某家赖以生存的货架、商品，推倒货架、商品，并踢损货架。期间，黄某父亲直指李某老婆额头恐吓说“要你三天内变成寡妇”，当时派出所有人员也在场，街坊邻居也都看到、听到；黄某父亲一伙人对李某父亲以及其全家喊砍喊杀，并且还威胁帮忙阻止事态发生讲道理的街坊邻居，不让别人帮忙处理；黄某父亲一伙人中的其一当事人喊出“来了就是想打”！另有其一当事人撂下话跟黄某父亲说“有事情随时打电话，到时再来”。针对黄某父亲一伙人群体性侵权行为，李某老婆（受害人之一）已于2016年8月18日9：11打110报案，陈某等人（现场见证人）也已于2016年8月18日9点多打110报案，而且派出所有出警。
2016年8月18日17点多李某在派出所进行笔录，但笔录中派出所不给受害人讲述黄某父亲一伙人群体性侵权行为。
截止目前，已经多次到派出所了解事情处理情况，但派出所都说“调查中，待调查了解后再找双方进行调解”。
事件的发生导致李某的人身财产受到侵害，而且两家关系僵化十几二十年，黄某一家长期欺负李某一家，现在已经不愿意再忍受欺凌，但派出所一直没给处理，要求派出所针对黄某殴打李某并抢李某金项链进行立案，但派出所口头不予立案。要求派出所针对黄某父亲一伙人群体性侵害李某一家行为进行笔录，但派出所不予笔录，只是当天出警后不再提及。
希望律师提供以下帮助：
1.针对黄某殴打李某、扯掉李某金项链，导致金项链丢失，可否要求派出所进行立案办理？现在派出所以打架中扯掉不是抢劫为由，口头不予立案，我们该如何处理？
2.针对黄某父亲一伙人群体性侵害李某一家行为，李某父亲是否可以要求进行笔录？