我该如何要回自己的工资和津贴？？？寻求帮助！

本人于2010年11月24日进入某公司，职务为销售工程师，该公司确表示签合同时间需往后推一月，则合同期为2010年12月24日到2011年11月23日。
事情经过：在2011年10月份开始本人被派往江苏常州执行工程监理工作（非本职工作）。于2012年2月6日接到家里有急事，于是我处2月6日递交辞呈，2月7日返回家中处理事务。2月23日到厦门与公司进行交接并填写公司正式的离职单，将全部事务交接完毕。
冲突：1、公司每个月月底发放工资，而进入公司的第二个月月底才发放第一个月公司。本人到2月底时，还未收到工资（公司其他人员都已经发放），问公司财务，得知老总将本人公司暂停发放，具体时间未知；
2、本人被调往常州执行工程监理时，有业务出差津贴，每天30元。津贴也是被扣一个月。因此，2012年1月份及2月1日到2月6日这段时间的津贴也没发放，不知道本人能否拿到？
3、在我合同期到期时候，公司没有与我处续签合同，那2011年12月24日到2012年2月6日这段时间是否可以拿到双倍工资？
4、公司于员工签订合同时表示每周5天，星期六为培训时间，合同未注明。而实际上在星期六大部分还是在执行工作。请问星期六能否拿到加班工资？
5、刚进入公司时，底薪为1500元，全勤200元，绩效奖金300元。而公司销售人员不计算绩效，所以每个月绩效奖金都为300元。过三个月后，公司告知业务员没有转正的说法，没给本人加工资。是否合理？
6、公司到2011年6月份开始表示，可以将业务提成奖金于预支形式发放，待年底计算提成时再行扣除。但名目为业务奖金借支。每个月1000元。我处是否需要归还这部分钱?
请告知本人应该如何处理？再次先行谢谢专家了！