未毕业的学生签订的专项技术培训协议有法律效应吗

有专项培训的，所支付违约金以未履行的合同期限应分摊的培训费为限

首先，要确定你们之间是否存在劳动合同关系，如果存在劳动合同关系，《劳动合同法》第二十二条　用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
    劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
    用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
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如果你们没有参加培训，也没有受到单位的任何好处的，你们可以选择继续或者放弃都可以。无需承担解除合同的违约责任。