买卖住房付款成功后纠纷

我爸爸在07年里购买了一套私人住房，卖家什么手续都没给我爸爸一份，只有一张现金领条，后面备注了购房款。因为我爸爸是个老实的农民，不识一个大字，所以不知其中的严重性。在今年卖家又要以750元一平方的价格来找我要钱，我爸爸在07年买房子时才350元一平方。我们当然不会在次给他付钱。可是卖家却又说当时是爸爸借的钱给他，而他是把房子租给我爸爸住的。就因卖家什么手续没有给我爸爸，我们现在是有口难言，就只有一张领条了。卖家并且还说领条不是他写的，但是领条后面写有卖家的名字，我想问一下我凭着这个领条，我们能打羸他们吗     当时有见证人，但是我不知道他会不会作证，因为他们是亲戚关系。而那张领条就是见证人写给我爸爸的。我用电话录音对见证人取证的话有没有效呢