个人同集体的房产买卖纠纷

本人父亲为家乡所在镇上的供销社（原称合作社）一名停薪留职的职工。约七八年前，当时的供销社领导决定将属供销社所有的旅社出卖。此旅社自90年起为我家承包经营，我们全家人居住其中，占地面积约400多平米，建两层砖木结构房。拟出卖时房屋已残破，基本无营业收入，协议价为4.3万。当时不仅此旅社，镇上的许多原属供销社的房产均卖给了职工个人，情况类似，并且很多房产被个人买入后不久，在房产证、规划许可证等手续缺失的情况下即重新建楼。 
    由于当时此房屋的房产证作为供销社的贷款抵押，抵押在银行，无法交付于我家，因此父亲付给当时的领导2.6万元，但未签署协议文件，仅收到该领导的一份简易收条，收条内容为：今收到某某购房款2.6万元，落款为该领导，此2.6万元据了解当时已入供销社账目。当时协议待拿到房产证时再支付余款。
    此后几年，父亲多次与当时收款的领导沟通，希望尽快解决此房产问题，但由于小镇房价低价逐年上涨，该领导以当时的协议价偏低为由表示反悔，协议内容由卖房卖地改为由供销社负责对该地块进行开发（建楼出售），完成后给我家1套住房加1套铺面房，父亲认为对我家的补偿过少，不予同意。目前供销社面临破产清算，因此父亲现在拟向法院上诉。
    请问各位律师，我父亲手中仅有收条一张，无任何协议文件，与供销社是否已构成购房合同关系？如果上诉，可能得到的判决是怎样的？如果父亲同意补偿条件而放弃上诉，又需要双方签署何种文件保障自己的权益？