劳动佣金

我是一名房地产销售人员，在一家房地产工作，但是公司没有签劳动合同，我近期可能要销售出大量房源， 但是害怕提成多了公司会不给发放，会不承认，想咨询一下您，我在卖房之前或签单过程中留一些什么文件性东西作为证据呢？  或者录音留下一些东西可以为自己维权吗？像我这样没有劳动合同，对于提成佣金这部分我能得到保证么？公司非常谨慎'工资是发现金'根本没有表格'也没工作证'入职时就添了入职申请'还是交给了公司'公司资料也没有公司的章'提成的提点也只是口头承诺'。如果可以的话'一些录音和追客户的信息有用吗？ 而且'因为这单比较大'公司领导直接和客户联系了'让我先别追客户呢'客户的意思也不告诉我'所以我就开始担心'自己也偷偷给客户发信息什么的'而且以防万一录了和领导谈话的录音'这算是证据吗？