追讨欠款

今年4月份做一单小生意，因为之前和厂家合作过挺长一段时间。所以发货前给我给厂家打了18550定金。到货后，我让客户直接把账款打到厂家那边。结果，一个多月过去了，厂家不仅没把我的利润打给我，连我自己先垫付的预付款都没给我。共计23000元。多次联系追要，未果。想上诉通过法律途径解决纠纷。请问怎么申诉，诉讼材料怎么填写？？谢谢了。