如何处理

陈某系个体建筑包工头，无建筑施工资质，亦未领取营业执照。2000年11月，陈某承包了两幢三间三层居民用宅楼的建筑工任务。之后又将其中的钢筋工业务分给杨某之夫叶某（杨、叶均无钢筋工资质）双方口头约定：工资按实际施工量计算，每吨钢材施工费250元。11月21日，叶某带领其妻杨某及另外两个钢筋工进场施工，还制作了11月21日至12月20日的钢筋工出勤表。同年12月9 日，杨某夫妻二人发现房屋二楼间墙体未预留施工洞，无法搁置钢筋，遂请示陈某，陈叫叶某代人帮助凿洞，未明确凿洞工资如何支付。11日杨某在凿洞是应用力过猛，至钢钻反弹击中左眼。经当地医院检查治疗，确诊为左眼球破裂，由该院建议，于次日去外地医院行“左眼球内容消除术”19日出院，共支付医疗费5719.01元，陪护人员住宿费及来往车费计582元。2001年二月21日经法医鉴定为七级伤残。2001年二月27日，业主王某与陈某补签了建房协议，约定王某给陈某施工费16700元（包括瓦工、木工、钢筋工、香烟伙食补助等）施工中的一切安全事故与王某无关等。2001年三月14日，由陈某出具结账清单，叶某签字，载明叶某承包四间私人房钢筋工程施工，合计十吨，每吨施工费250元，已付1300元，尚欠1350元。3月22日，杨某以陈某为雇主为由，诉至法院，要求赔偿医疗费，误工补助费，残疾补助费等45000元