卫生部发布关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药(2)
www.110.com 2010-07-26 14:56
基本信息来源:海巴戟天(Morinda citrifolia L.)的果实,英文名称Noni、中文译名诺丽(果)
生产工艺简述优选的诺丽果放置后熟、洗净、打浆、去皮籽、杀菌后,灌装密封。
质量要求性状含果肉的混浊液体
可溶性固形物(20℃折光计法)7.0-9.0%
pH值3.5-4.2
水分90-93%
其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品
酵母β-葡聚糖
中文名称酵母β-葡聚糖
英文名称Yeast β-glucan
主要成分β-1,3-/1,6-葡聚糖
基本信息来源: 酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)
结构式:
分子式:(C6H12O6)n,n为125-25000
分子量:2万- 400万道尔顿
生产工艺简述以酿酒酵母为原料,经提取、酸碱处理、喷雾干燥等步骤生产而成。
食用量≤250毫克/天
质量要求性 状浅黄色或黄褐色粉末
β-葡聚糖≥70%
蛋白质≤3.5%
脂肪≤10%
水分≤8%
灰分≤3%
其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品
雪莲培养物
中文名称雪莲培养物
英文名称Tissue culture of Saussurea involucrata
基本信息来源:菊科植物天山雪莲(Saussurea involucrata)的愈伤组织
生产工艺简述选取雪莲离体组织,经脱分化形成的愈伤组织作为继代种子,给予一定条件进行继代培养而获得的团块状颗粒,或该颗粒经干燥粉碎得到的粉末。
食用量鲜品≤80 克/天、干品≤4 克/天
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