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卫生部发布关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药(2)
www.110.com 2010-07-26 14:56

  基本信息来源:海巴戟天(Morinda citrifolia L.)的果实,英文名称Noni、中文译名诺丽(果)

  生产工艺简述优选的诺丽果放置后熟、洗净、打浆、去皮籽、杀菌后,灌装密封。

  质量要求性状含果肉的混浊液体

  可溶性固形物(20℃折光计法)7.0-9.0%

  pH值3.5-4.2

  水分90-93%

  其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品

  酵母β-葡聚糖

  中文名称酵母β-葡聚糖

  英文名称Yeast β-glucan

  主要成分β-1,3-/1,6-葡聚糖

  基本信息来源: 酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)

  结构式:

  分子式:(C6H12O6)n,n为125-25000

  分子量:2万- 400万道尔顿

  生产工艺简述以酿酒酵母为原料,经提取、酸碱处理、喷雾干燥等步骤生产而成。

  食用量≤250毫克/天

  质量要求性 状浅黄色或黄褐色粉末

  β-葡聚糖≥70%

  蛋白质≤3.5%

  脂肪≤10%

  水分≤8%

  灰分≤3%

  其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品

  雪莲培养物

  中文名称雪莲培养物

  英文名称Tissue culture of Saussurea involucrata

  基本信息来源:菊科植物天山雪莲(Saussurea involucrata)的愈伤组织

  生产工艺简述选取雪莲离体组织,经脱分化形成的愈伤组织作为继代种子,给予一定条件进行继代培养而获得的团块状颗粒,或该颗粒经干燥粉碎得到的粉末。

  食用量鲜品≤80 克/天、干品≤4 克/天

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