(二)很难发展壮大。由于受区域限制，县级食品检验机构的业务范围有限，业务收入基本固定，特别是《食品安全法》实施以后，检验费收入存在很大的不确定性，所以，县级食品检验机构从自身发展角度出发，更多考虑的是成本问题，很难再加大投入，用于增加设备、更新设备、改造检验室建设，或者高薪聘请专业技术人才。

　　(三)管理体制不活。目前，县级食品检验机构与行政机关还不能彻底脱钩，没有相对独立的人权、财权、物权，其主要工作还受计划经济思想观念的束缚，听从行政机关安排工作，坐等客户上门，得过且过的思想非常严重，根本没有积极参与检验市场竞争的意识，毫无危机感和紧迫感。

　　三、几点建议

　　(一)整合县级食品检验机构。从全市整体角度出发，对检验机构进行整体规划，针对各县不同情况，把有经济特色地区的食品检验机构做大做强。对没有经济特色、食品企业数量少的地区食品检验机构，保留机构设置，将其检验业务与市所或其他地区检验机构合并，以避免毫无意义的重复建设，最大限度节约和使用资源。

　　(二)改革现有管理体制。实现县级检验机构与行政机关彻底脱钩，改革现有的人事、分配制度，引入竞争机制和激励机制，走市场化运作的道路，提供宽松创业环境，调动检验人员的积极性和创造性，为检验机构注入新的生机和活力。探索尝试全市检验机构“科学布局、统一管理、利益分享、发展壮大”的改革之路。

　　(三)不断开创检验新业务。以食品检验中心为平台，发挥资源技术的优势，加强与科研院所、大专院校、企业的合作，研究开发科技含量高、纯天然绿色的新产品。拓宽检验技术的领域，研究开发检验技术新标准、新方法，增强检验机构的市场竞争力。

　　(四)加强检验机构自身建设。采取请进来、走出去等多种措施，对检验人员加强学习培训，不断提高检验的能力和水平。开展职业道德教育，遵守检验规程，严禁弄虚作假，保证每份检验报告真实、准确。加强制度建设，做到用制度管人、程序管事，建立健全考核奖惩机制，实现检验机构的规范化、正规化。