我爸爸买的楼地是用奶奶的名字

我爸爸在乡下有十几间铺面。当时是我爸爸出钱买的。做的是我奶奶的名字。（也就是我爸爸的亲妈妈）我爸爸有很多兄弟。奶奶最疼的是最小的也是我小叔。你们也知道。（潮州人有钱连亲兄弟也不认的。）最近我爸爸要去建那十几间铺面。如果地产证做的是我奶奶的名字。那他们别的兄弟会不会靠法律途径或是什么而得到这些吗。如果我奶奶去世时把那些地产说成是别的兄弟的那要怎么办。是不是我爸爸出钱买的这十几间楼地就会安血缘关系给平分了。如果地产证要改名字要什么法律程序。什么价格。