要求赔偿

我是一家海鲜饭店的老板，7月26号开门后发现店里停电，于是我打电话叫了一名电工，他检查以后，说是墙里暗线烧坏了  要重新给我跑明线，我就把店里所有电器跟他说明并按照他的要求买了600多元电线，他安装好后，我问他会不会再有停电跳闸的问题，他说绝对没问题，结果28号中午，我店里刚上四桌客人，有三桌是包席，每桌1500标准，都是老客，店里电线突然失火烧断，楼上楼下冒烟，客人受到惊吓全部撤到门口，估计一时修不好以后，我疏散了客人，随后打电话给他，他说人在外地要晚上才能到家，我只有联系别的电工，他们检查出原因是线路设计不对，而且电线买的太细，根本承受不了那么大负荷，他们重新开单子，我又买了2000多元电线，安装结束后他们说这种情况是应该由那名电工赔偿。  直到第二天晚上我给那名电工打电话，他才出现，他给出的理由是我原来店里用的电线，比他买的要细都能用，所以他觉得他买的那种应该足够用了，我非常生气，要求他赔偿损失，餐费的损失和对客人造成的影响我都没有跟他计算，我让他退还我支付给他的200块钱工费，和他开单子买的600多元电线，因为全部烧坏了，不能再用，结果他拒不赔偿，说大不了让我告他去。请问胡律师，这种情况，我应该如何处理，这种人不能就这么跟他算了。