关于签订合同后没给钱合同生效吗

甲方经营了一家饭店，因经营部当转给了乙方，手写了份转让合同，上面标明了转让饭店名称，转让日期，和到款日期，因为当时乙方手头没现金说等过两天把钱转来（合同上有标明）但到时间了钱没过来，但是乙方也和丙方签订了租房合同，同样也没给钱，甲方看时间很长了都没拿过来钱感觉是被骗了，所以不打算转让给乙方饭店，但丙方把饭店锁给换了，说乙方以签合同（同样没给钱但合同上没标明，所以丙方害怕乙方拿合同去和丙方要东西）不让甲方拉走属于甲方饭店里的物品。丙方知道这是甲方的东西但就不让拉走，请问下我该怎么办，怎么才能让乙方和丙方的合同作废，甲方怎么样才能拿回属于甲方的东西，在有如果乙要是说想先支付一部分定金给甲方，甲方因怎么样在写一份合同来保障甲方的东西还是甲方的（乙方如果和丙方说东西是他的，他跑不了，不付房租，要是跑了东西在这顶钱）