合同期内，租约方隐瞒房东擅自转让门面，并且还将房东告上法庭

您好，本人有一处门面房，属承接管理，和大房东签署长期合同，并且自我经营已十几年！2000年开始出租他人，按照和大房东的合约继续负责日后的维护及管理，店铺分为2间门面，一件经营饮食，一件经营理发店，2010年，理发店承租人提出要转让门面（我和经营者签署合同都是不允许转让的），因考虑到承租人的具体困难，同意他人接手，但是不允许他们私自交易转让费，因为我方从不收取别人转让费！

随后接手的人开始继续经营，我方和他从新签署合同，从2010年.9.1日起开始经营，月租4300，租金半年一收，共签署三年，到2013.9.1！
在经营至2011年中旬时，承租人有意提出想转让，被我拒绝。随后一直到9月，在我收取房款时候，发现一个陌生人在他店铺营业，本人询问承租人是否转让了？他一概否认，而那个陌生人也辩称自己是打工的！

2011.10月初，我接到大房东突然打来的电话，说门面房要出售！并且已经在谈判环节，为了保障承租人的利益，我方还是进行了沟通，和我签署三年协议的房客可以继续经营到合同期2013年，当然，也要和新房东重新签署合同，此时，我的餐饮店首先和新房东签署了合同，月租也不变，到理发店时候，新房东询问陌生人（此时承租人不在，叫他来，他谎称骨折）房租，他回答6300，这个时候他才承认，早在前两月承租人就已经转让给他，并且要他对我们隐瞒转让事宜！这件事房东非常恼火，当即叫来承租人，并且当场扣押押金，然后直接以6300和陌生人签订了新的租赁协议。
上个月，骗我们的承租人将我告上法庭，说我违反合同，合同规定他经营到2013年，说我为了卖房，提早将他赶走，他损失需要我全部负责。
他的诉讼要求是
1：赔偿他2年的经营亏损16万余元
2：店铺装修费36000
3：转让费：45000
合计26万左右的费用。

我想请问律师，这种合同纠纷，我该如何应对？当然我是完全相信在证据和法律上我螚站住脚。
1：我方和他签署的合同上明文规定，第五条，合同期内不得转让第三方。违反将有权终止合同，并且押金不予退还。
2：合同第八条规定，遇到本人不可抗拒因素，如房屋被收回等，本人将退还未履行的租金。
3：在证人上，我方有大房东，餐饮店老板的书面及其本人证言。以证实承租人在合同期内擅自转让。本来我还可以找他转让接手的人，但是此人现在已经把店铺又转让了。无法去找。
4：承租人提出的装修费证据，我看过法院复印件，上述写在2011.7.8日在理发店装修，共计费用36000，奇怪的是我和他签署的合同是9.1日签署的，这在事实上站得住脚吗？我不可能无缘无故浪费2个月房租，事实上我根本不知他装修。
5：关于转让费45000.是他和上家擅自的私人行为，别说我没拿过，而他也根本拿不出我拿这钱的凭据。

上述请律师帮我分析，我现在该如何做，如何准备，如果请律师胜率如何？谢谢