关于房产合同的问题

我爷爷于十多年前在麻城市的一个镇上买了我姑父的旧房子，当时没有办理过户手续，只是双方还有中间人在一块
红布上用毛笔写了一份房屋出卖协议书，上面写明了房屋所处的位置和东西南北界限，以及房内基本设施等。买卖
双方还有证明人和协议书执笔人都签了字，并注明了日期，没有按手印，只是姑父把湖北省土地管理局印制的土地
使用证和房产证给了我爷爷，当然由于没有办理过户手续，证上都是写我姑父的名字。
   问题是我想确定在这种情况下，法律上会不会承认我爷爷对这套房子的所有权，如果以后拆迁，我爷爷可否拿到
赔偿款，或者今后我爷爷是否有权出卖那套房子，简言之当年签的那份协议书在法律上是否起作用！谢谢！