关于劳动仲裁的问题咨询律师

我是一名刚刚大学毕业的学生，去年10月在成都一家房地产代理公司做置业顾问，一直到今年7月底，由于要继续读书所以离职了，离职的时候还有几套房子的提成没有结算，另外卖的所有房子都被公司扣留了20%的保证金，现在公司就说离职了就拿不到了，并且这么9个多月，公司一直没和我签合同，也没给我买保险那些，我找朋友咨询过，朋友建议去成都劳动仲裁委员会申请仲裁，但是我不知道是否能拿回提成，并且应该申请哪些赔偿，具体的流程和需要的准备有哪些？如果请律师代理，律师费大概是多少？希望相关人员能给予解答，谢谢，确实不知道该怎么办了。 谢谢大家。