试工为三天，三天后没有签劳动合同怎么辞工

我进了一小厂，加班费不按劳动法，试工写为三天，三天后觉得太累不想做了，要求辞工，但上级说三天不给工资，7天辞工没工资。要做够三个月后才可以辞工，现在8天了还没有签劳动合同，想辞职，现在通知用人单位解除劳动关系要多久？还有就是厂里上班没有签卡只有一个用打手指模来打卡。没发工衣，没厂牌，没有登记上班的东西。只有一张公司打了章的饭卡。