我在深圳这边租房开饭店，合同到期重签合同，房东要以前的押金单

协商解决，协商不成起诉

你好，具体要看你们双方所签的协议合同内容再做定论，需要对各项问题进行妥善解决才可以处理。具体需要了解案件详细情况才可能给你专业的意见，如需要法律帮助，可以直接致电咨询(如遇本人繁忙可请稍后再拨)或者最好携带相关资料来律所与我当面约谈。

是否还有其他缴纳押金的证据

尊敬的咨询者，您好，根据你刚刚咨询的问题，合同法中有三金，这是指赔偿金、违约金及定金。定金是为了保证合同履行的约定而支付的相关费用。违约金是为了保证合同的履行而约定的违约费用。而赔偿金则是为了使同保证合同履行方获得损失的一个补偿。赔偿金与违约金是不可以同时适用的。赔偿金是法定的违约金，具有补偿性质。而违约金则是约定的，其具有补偿及惩罚性质的约定。在一份合同中可同时约定定金与赔偿金，或者同时约定定金与违约金。这都合法。具体需要了解案件详细情况才可能给你专业的意见，如需要法律帮助，可以直接再次进行追问咨询或者最好携带相关资料给我进行详细分析。