公司停产 人员解散  能否要求赔偿

我们公司今年没有生产，现在人员分流，关于补偿金的问题咨询一下。
   我是2009年3月进的这家公司，一直到现在。我们公司是做番茄酱加工出口的，我是在农业部门，种植番茄，交付给工厂进行加工。现在有几个问题请教：
    1、我们工作没有节假日，只有冬天过年能休息一个月左右，工作期间每天要按时签考勤，同时电话24小时不能关机，随叫随到。每年8、9月份采收番茄忙的时候早上6点多天亮就出去，晚上7、8点天黑才能回来，有时候忙着采收到半夜甚至通宵。现在我想要求调休或者补发加班费，但公司说我们农业部门签的合同是不定时工作制，平时没有休息，只有冬天的年休。请问这种说法合理吗？
    2、现在公司人员分流，劝我们辞职，又不给赔偿。请问我们能要求赔偿吗？如果有，应该怎么计算。
    3、对于不主动辞职的，让我们到其他公司去，这些公司和我现在的单位属于同一家公司不同的下属分公司，但是工作性质不一样，岗位变了，待遇也降低了，请问我们能拒绝吗？如果不去，还能要求赔偿吗？
    谢谢！