关于买房欠款问题

由于老平房动迁、需要添钱新买回迁安置房，平房的产权是我姥爷的，我的父亲没有房子，我和母亲一直和我的姥姥姥爷住。由于买新房存款不够，需要我父亲拿一部分，父亲说拿不出来，于是姥爷就找到了亲戚借了5万元。事情到如今已经过了一个季度，只靠我姥姥姥爷的退休金是攒不出5万元的，父亲还是没有拿他应该拿的那份钱。说实在的一间建筑面积80平的房子，让他拿5万元不算多，可是他就是说拿不出来，还想住新房子，我想让他签一张欠款合同，父亲有一间小工厂，营业执照是我母亲的名字，一直是父亲经营，其中的营业额我们也并不清楚，如果还不上5万元想要收回经营权，并以工厂设备做抵押还欠款。这种情况应该怎么办，怎么签订欠款合同？