信用卡还款后本金不见但利息扣走，本金自动加倍出来翻倍

我XX行信用卡额度29000，还款总帐单29684.81，最低还款2960，总的样样分期剩于分期总的15个，15*63.67=955.05，15*68.75=1031.25，15*333.33=4999.95，16*4.49=71.84，16*85.42=1366.72，11*928.28=10211.08，15*53.33=799.95，15*45.21=678.15，16*214.58=3433.28，15*26.25=393.75，3*758.96=22276.88，15*52.83=792.45，16*112.08=1793.28，16*6.21=99.36，15*47.92=718.8，总的分期总合：29621.79，其中不包括分期手续费和利息，但我已还最低还款2960，10月3被扣1700多，10月6号又出现扣了2100多左右，现在信用卡变成超额959.05，等一次利息和手续费就变成三千多，这是不是属于利滚利或者超出国家利息标准，打个比方：卡可用额度29000，让我刷爆也是29000，也刷不了58000的钱，但分期的本金和利息也是这29000里的，可我现还要还他们行58000的钱外，还是其他手续费和利息都扣了，等于还他们行6万以上的钱，实际我才用了29000的钱。这样要什么，如果起诉XX行的话，这能不能赢呢，我要去哪里起诉，要在我现居住地，还是广东地方起诉。