公司以不合理的规章制度不发放员工基本工资情况，入职后签订劳动合同，不给员工购买社保，怎么申请劳工仲裁

我是成都一家室内设计公司里面的一个设计师，设计师的工资是以一个基本工资为底线，也就是底薪，然后以签单业绩提成的形势结算工资，我以6月底7月初到公司面试入职，一个月时间试用期，第二月以业绩要求转正填写转正申请书通过，十月份公司与我签订劳动合同，合同内容有员工与公司签订劳动合同就要遵守公司的一切规章制度，公司制度有设计师两个月没有业绩第三月就没有底薪这一制度，然而我在中途两个月，公司没有给我单量，当时单子是老总负责分配，也就是没有给我提供劳动条件去完成这项劳动任务，而让我没有底薪，公司现已没有给我发放两月工资，中途我以自身背景情况跟领导协商交涉，个人觉得在没有单子给我的情况下还要把我列入业绩考核已经很不合理，希望领导视情况而定，中间交涉数次，经理方面以老总不可能改变决定为由拒绝我的事项申请，后无果再越级与老总商谈希望得到理解与审视，跟老总交流希望得到的是尊重以及平等的对待，因为在中途没有单子的日期中，我并没有消极怠工，也在完成上面安排下来的其他任务，公司的一些宣传项目是我与公司美工一同合作完成，公司计划日后以某种设计作品实物来为公司宣传，我也被竞选在设计师作品之类，在规定期限内提交自己的设计作品给公司，我感知制度上公司的制度存在实际问题，自身感情上觉得自身的努力而没有得到认可，希望老总视情况而定，谁知老总已一句极不负责的话来敷衍我，这句话就是“我很能理解你受到不平等待遇，但是现在这个社会就是这样，你以后出去也同样遇到这些，你回去好好想想吧”·····为此我感受到的不仅仅是社会的黑暗，还有人心的黑暗，所以我决定，要争取到自己的利益，维护自己的合法权益，决定找劳工仲裁帮助，公司在我入职，转正，签合同之后都没有给我购买社保，我在公司上班时间已有半年，我现在想了解一下，劳工仲裁要求我提供自己的一些证据，我没有办法拿到，因为没有给我发放工资是公司财务手上的我们的工资表上的，他们不可能给我提供这项资料，然后考勤，公司是一个月统计一次，来结算工资，所以记录也是经常更新，没有保留，这样的话，我跟劳工仲裁提交不到证据有点疑惑，而且还要自己在申请中计算自己要求得到的金额，这个也在我头疼范围内，因为我不知道我该向公司索取要基本公司还有社保的情况下还要收取什么其他的赔偿金，比如说我两个月没有工资是否有赔偿，还有就是两个月没有给我 单，没有给我劳动条件完成劳动任务所给自己造成的损失，希望得到各位律师朋友们的帮忙···谢谢