先付首付，没过户，怎么样才能保证首付款的安全？

我看重一套200万的房子，由于我自己的房子要一个月后才能过户出去，（满5年），所以我的情况当时在中介那和房东也说的很清楚，暂时我不能过户。首付款80万，余款120万办理贷款。定金2万，违约金4万。
中介当时说：
1、可以先过户，不交件（就不涉及二套房，不影响以后贷款业务），后来咨询不行
2、换了第二种方案，先交契税，然后再过户（这些都是在签合同的时候讨论的，但是没写合同里）。（后来咨询了下，也不能先交契税，否则我家老房子没出手，我买的这个也还算二套房）

当时合同签订的是3天内付首付，现在我想，既然我想买，我跟房东商量，首付款我可以付，但是要办个人抵押，可是房东不同意（房东房子没贷款记录）。
现在房东就抓住，按照合同执行。可是我交了首付，我手上一点东西都没有，我怎么保证首付款的安全呢，一个月我才能过户啊

现在整个卡壳了，房东都不愿意见面谈，就说钱准备好了，就见面，明天就到交首付时候，我不交岂不是我违约？我该怎么办？