关于房屋抵押贷款的问题

各位律师你们好:
    十一二年前，经过几个亲戚同意并且与村里打过招呼，建了一幢四层农民房（单间，独门独户，房子是在母亲的两个兄弟之间，房子是连体的），当初也没有签订协议，只是口头承诺。产权是没有的，地基是他们两兄弟的（实际是小娘舅的），但是这幢房子是我家出资建的。现在因为一个贷款纠纷，导致小娘舅翻脸无情，这个贷款纠纷是这样的：前几日，他说有一个项目要投资，需要向银行贷款30万元，要我父母作担保。但是这个小娘舅的为人十分清楚，他嗜赌诚信，毫无信用可言，所以即使他一再信誓旦旦地要求写协议书，我们也不同意做担保人。为此每天以地基是他的威逼我们：要么搬走，不搬就用榔头砸墙、要么签字。为这事报过警，但是调解无效。
两个方案：
方案一、我们直接搬走。但是真有点不甘心，建房的钱是我们出的（但他现在说起来是这个本钱你们已经赚进了，无须还了，他这种说法正确吗？）。
方案二、同意担保。万一不还款，房子作抵押，房屋是否要进行价值评估（他与妻子协议离婚，手上有一部分房子），如果不足会不会牵连我们；如果借方逃跑，是不是先找我们。
我们现在很苦恼，希望各位能指点迷津。谢谢！