看到这个问题的朋友，您好。以下有一些疑问希望能得到您的解答，感谢

看到这个问题的朋友，您好。以下有一些疑问希望能得到您的解答，感谢。
家中2013年开始，在燃气公司开了民用燃气表，后因照顾家人，经营了商铺，民用表进行了商用。
2015年经燃气公司巡查，补缴了2013-2015年的气费差价。因当时没有这方面的相关认知，燃气公司也并未告知民改商是否需要签订合同，所以当时缴完费用后，工作人员只出示了收据，并未签订任何合同。
从2015年开始，一直到2021年，家中一直按照商用标准进行缴费。
2021年，家中燃气表损坏，寻求燃气公司相关人员进行检查，燃气公司要求我家交3000元商用管理费，因为追缴单没有任何有效盖章，我家拒绝缴费。燃气公司因此拒绝处理燃气问题。经过私下几次协商，燃气公司有恐吓嫌疑，于是我家打了12345政府热线投诉。
后家中因为没有燃气用，迫不得已把液化气管道与燃气管道串连，后来因安全隐患问题经责令整改后，已经整改完毕。
在政府人员几次介入调解后，最后一次协商，我家同意交3000元，但要求交完钱后让燃气公司立刻恢复我家的正常供气。燃气公司当时也表示同意。
但是第二天对方开始变卦，要求我家必须签一份承诺书，但该承诺书仍然没有任何有效盖章，并且内容把公司责任全推卸干净，转而以我家私自民改商的名义要收取差价3000元。
自认我家一直以商用标准缴费，并不存在应交差价一说。燃气公司的态度强硬且前后矛盾，逼我家签字交钱。事情至今，家中已经停气一个月。请问我们还能有什么可以维护我家权益的方法吗？