无合同，只有转包方的手机号，工程结束后客户欠钱不付人也不来，能拆除吗

我帮一客户做了广告牌（是中间人转包的，我只知道对方手机号），没有合同，收了其订金，我按我和他口头约定做好了，做好后电话让其付款，可对方开始说没刷油漆。。。挑毛病，昨天发包的公司说已经付给了转包人1万元，我的工程总金额是3800元，我电话让转包的过来，可他就是不过来，现在在对方不付钱人也不过来，我也只知道对方的手机号，如果我现在把做好的拆除并不退还订金可以吗？如果我拆除的话违法吗？            装牌子的厂里的老板先说我拆他们就报警，我说没办法我只能拆他们报警，听我这么说，他们竟说如果我拆除就揍我！还说他们已经付过钱给中间人了，付过钱就是他们的，如果我拆那他们就找我麻烦，遇到这些流氓很无奈，我还是准备拆，如果我拆了对方真动手了我该怎么办。感谢你耐心看完！谢谢！