如何起诉房东侵犯我们的知情权，财产权？起诉时间多长？可以参考法律条文有哪些？

家人做生意租用房东铺面大概有十一年了，所以最近决定要买下铺面，与房东商量好价钱后签订了合同又去公证处进行公证。第二天要交钱的时候才知道房东儿子私自把房屋卖给了第三人并收取了第三人的资金，这个事家人与房东签合同的时候完全不知情。现在房东儿子以他是房屋继承人之一的理由拒绝将铺面卖给我们，要执意卖给第三人，还将公证处起诉其公证不实。但是房屋是开发商建的，开发商去世后这一片区的房屋都没有拿到房产证。这件事发生有两个月了，房东儿子起诉公证处也有一个多月了还是没有下文。我们要起诉房东儿子一方不提前告知我方还卖给第三人还蓄意欺骗我家财产，我们还是想要买下这个铺面，不得不寻求法律途径解决。事发两个月我们起诉的时效时间还有多少呢，可以起诉房东儿子侵犯的权利还包括哪些，可以参考的法律条文有哪些？
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