如何要回保证金

2013年7月19日于太原漪汾街华宇购物广场看到《景艺春》工艺品招聘广告。要求制作工艺品，成品20元一个。需交300元保证金，于半年内做够15个合格成品后返回保证金。之后在网络上查到许多人声讨他们以产品不合格为由，拖够半年，骗取保证金。之后我遭遇与网上相同遭遇。我们想解除合约并赔偿材料费，要求返还保证金。却遭到拒绝。并声称半年内无法完成工艺品就将保证金据为己有。我不知如何应对，望律师给予我解决方案。谢谢。