这合同存在什么问题

水晶鸡制作房承包（租赁）加工生产协议书

     甲方： _____________________（以下简称甲方）


     乙方： _____________________同志为代表的外聘水晶鸡制作师团体（以下简称“乙方”）

     双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方将本酒店水晶鸡制作房承包（租赁）给乙方生产经营。
     一、承包期限为 ______年，于 ______年_____月 ____日起至 ______年 _____月 _____日止。
     二、甲方将承包给乙方生产经营，甲方提供生产条件：场地设施、生产设备等。（如：蒸炉、水、电经营设备等）
     三、乙方根据甲方客户需求标准，自行安排人员（其任何薪金福利由乙方发放）、自行采购原材料等；及时向乙方客人提供合格的水晶鸡产品及服务。（乙方自购物品如：2斤以上白条鸡等；但甲方采购有为乙方代为采购的义务。）
     四、甲乙双方为平等、互利经营的合作关系；甲方提供生产场地及生产条件，乙方提供人员及加工原料；甲乙共同经营____________________酒店（饭店）特色产品——水晶鸡，甲方向客人提供税金发票；甲乙双方经营水晶鸡收入的分成比例为：甲方占 30 %、乙方占70 %；
备注:____________________________________________________________________________________ 。
     五、乙方必须遵照甲方酒店的各项规章制度外，执行以下考核：
     因菜品原因客人投诉或退菜的，此菜价的2倍赔偿给甲方，且造成甲方损失的，乙方应弥补损失。
为确保水晶鸡为酒店特色，乙方人员禁止在_________范围内承包、派人制作水晶鸡产品；否则视为乙方违约，并赔偿由此给甲方造成的经济损失。
     六、甲方负责乙方工作厨师的工作餐及住宿（集体宿舍）；乙方应根据国家有关法律、法规向乙方员工发放工资及各项福利待遇。
     其鸡架归客人遗留物品，如客人需要应免费提供给客人；所剩余的部分在保证酒店员工餐每月____次的基础上，归乙方自行处理。
     七、甲方的权力和义务：
      1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境。
      2、 甲方如对水晶鸡制作师技术能力不满，有要求乙方更换的权力（书面通知后三个工作日内调整到位）。
      3、 乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（遵照酒店各项规章制度）。
     八、乙方的权力和义务：
      1、 在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
      2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，水晶鸡工作间人事权利归乙方代表。
      3、 乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
     九、乙方员工的公伤事故、法定假期、各项社会保险等全部由乙方代表负责。
     十、乙方在生产经营期间应保证甲方的生产设备完好、无损坏；签订合同前乙方应向甲方付______元质量保证金。
     十一、提前终止协议的处理方法：
     如果甲、乙方提前终止协议，须提前30天以书面形式通知对方，否则向违约方索取违约金_____元。
     十二、违约的处理办法：
      1、 甲方向乙方每__月__日核对一次营业账款（即次月 15 日），并于三日内向乙方结算，超出十天以上视为违约。
      2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
      3、 乙方员工的工资及福利待遇等不按法律给予兑现的视为乙方违约。
      4、 双方刻意刁难对方视为违约。
     如任何一方违约将赔偿对方贰万元整。
     十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。


         甲 方：_______________（代表签字、酒店印章）
         

         乙 方：_______________（代表签字）

 
         乙方身份证号：________________________________

                              
                                                     签订日期：______年 ____月 ____日