工作职位变更，老板没有出示书面通知

我入职公司的时候职位是网络推广，中途因为公司人事离职，所以老板让我负责网上招聘工作，但没有出具通知我的职位已变更为人事专员，我代表公司和网聘公司签有《服务合同》以及《服务条款》后来公司又出现了侵权，被相关部门调查，我网络推广的工作也暂停下来，公司让我负责帮其网店寻找供应商，就这样做了几个月，我离职了，公司开的离职证明职位也是网络推广，因为公司没有合同的，我申请劳动仲裁双倍工资，而老板现在以我的职位是人事专员说我是被申请方，请问在应该如何反驳老板的推托。希望帮帮我。