是否属于正大防卫？

我父亲是在家具厂上班，上班期间，对方的机器设备有一颗管子掉了，说是我父亲给弄掉的，我父亲说不是他，对方就冲到我父亲工作的地点（每个人都有一个相对固定的工作地点）打了我父亲一拳，当时我父亲手里刚好拿着一根木条要作业，出于本能反应，不自觉的拿着木条的那只手动了一下，当意识到可能要打到对方眼睛的情况下有意的避让减轻力量，但是还是打到了对方额头（眉毛上方）。当时对方额头出了点血，我父亲以为只是点皮外伤，并不严重，所以我父亲又接着工作，后来他们其他同事报了警，警察来了，把对方送去了医院，把我父亲叫到派出所做笔录，同时把我父亲拘留了10天。对方住院20天左右，出院后就到了厂里来上班了，当时对方被伤到的地方已看不出伤疤了，住院的费用（6000左右）是厂里面出的，后来厂里就一直以这个为理由一直扣我父亲的工资（好几个月的），由于当时对方的伤口已经看不出明显的痕迹，而且也以来厂里正常的上班，我父亲托其他同事问对方打算怎么协商的，对方一开口就说要9万元，说是眼睛看不清，头晕之类的，同时对方拿去鉴定的结果还没有出来，我父亲觉得明明是对方先跑过来打他的，是对方的无理，而且其伤口也看不出有什么问题，而且也能正常上班，我父亲当时觉得对方这是在敲诈嘛，所以这事就一直也没有放在心上，一直就这么放着，可是公司就一直扣发他的工资了。过了好久个月，我父亲接到警察的电话通知，叫我父亲到派出所去协商调解，但我父亲到派出所的时候并没有看到对方，警察就把我父亲的全部随身物品给扣押了，叫我父亲在一些文件上签字，因为我父亲文化不高，字认识的不多，普通话也不太会说，我父亲说先看下内容，但是办案民警催促我父亲只要在该签字的地方签字就可以了，我父亲糊里糊涂的就签字了，后就被带到拘留室，说是对方鉴定结果出来了属于轻伤（白内障）并且对方要求的金额太高他们无法调解，他们已经立案要把这案件移交检察院，叫我父亲交2万元取保候审，办案民警就给我父亲的厂里打电话就他们拿2万元（我父亲被厂里扣留的工资2万多）来交，后我父亲就被放了出来了。
      备注：对方平时为人处事很霸道，时常欺负我父亲，比如经常用电风扇把灰尘往我父亲那边吹，画出一个界限不允许别人超出，不小心超出经常被骂，之前还因为这些小事曾打过我父亲。我父亲曾向厂里反应相关问题，但是厂里的相关负责人也不敢说他，不了了之。
 
想咨询的问题：
这是否属于正当防卫？或是防卫过当的范畴？
厂里有没有义务保证工作环境安全的义务？
厂里私自扣发工资的做法是否合法？
如果对方起诉我父亲要不要负刑事责任？
如果对方走法律途径，我们该怎么应对才能更好的维护自身的权益？