电子邮件辞职报告属于书面性质吗？

我是2010年09月01日递交的辞职，是通过向老板发送电子邮件形式的辞职报告，它属于书面形式吗？第二天老板和我谈，不同意我的辞职。现在已经过去一个多月了，我可以自动离职了吗？
另外，劳动合同好多方面公司没做到。首先一点公司给交了五险一金，工资也能按时发放。不过，劳动合同一式三份，一分也没给我，另外试用期三个多月（签的是2年合同），没有加在劳动合同期限内。我们工作时间是一天9.5小时，一星期工作六天（这样一周正常时间就达到了法律规定的最长一周工作时间），周末加班（周六周日）晚上加班没有劳动报酬。公司以月薪为由，不给与加班费。