关于签订房租合同是否有效？

一开始签订合同不知道房东是二手房东，我的店铺也是从别人手里转租来的，今天大房东来收租金，是我店铺后面的一个厨房，跟我的店铺不是一起的，是原来我从转租的人跟大房东租的，之前租金2500现在要求涨到3000，以前大房东没有和我转租的那个人签合同，他涨租金合理么？还有他说不租就要恢复原样，他跟我没签合同，
   2.我的店铺是跟二房东签的合同，我们签合同的时候二房东跟大房东的合同我们也没看，大房东也不在场，事后才知道他是二手房东，但是二房东也转租了另一边的店铺给别人（同一栋房子同一个大房东），租出去估计也有两三年了，大房东也应该知道他转租给别人了，就是他们合同上有没有注明房屋不可转让给别人，如果合同上注明不可转租给他人，但是二房东或许口头上争得了大房东的同意，我跟二房东的合同有效么？
   3.如果大房东要以二房东违约解除和二房东的合同，我该怎么维权？  我的店铺房租一年是4.5万。半年一交，现在还有两个月要交下半年房租，还有转让费也是4.5万，