房屋转让纠纷

几年前，我的房屋租赁给了乙方，没有收转让费，并声明乙方在经营期内也不得转让、转租。最近几年，我们准备收回房屋自己干，乙方多次以没有找到房屋为借口，要求继续使用房屋，并口头答应，找到房屋后搬走。这两年我们也没签什么协议，只是口头上要求其尽快找房屋。今年8月份房屋到期，我们又要求其搬离，他要求再宽限些时间，我们又收了他一年的租金，要求他尽快找房屋，以免影响其经营。谁料想，他今年突然将房屋以几万元的转让费转让给了另一家经营。我们打电话求证，他无奈之下承认了，并声称这几年经营期间，他多次装修房屋，花了不少钱。我们要求解决问题，他又突然失踪了，打电话也不接，根本找不到人。我们现在该怎样办。