销售者和生产者是否应该承担责任？

2013年5月，张某某在A电器销售有限公司购买了B企业（集团）有限公司生产的某型号电压力煲。企业（集团）有限公司的使用说明书写明：当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内不能上气压。该电压力煲附随的说明书“安全操作须知”部分列明了十七项操作注意事项，并对使用方法作了说明。
张某某在使用该电压力煲煮粥过程中由于锅盖和锅体扣合不严，锅内液体喷出被烫伤，构成十级伤残。经鉴定，该型号电压力煲符合国家相关标准要求。质量检测协会电压力煲质量鉴定专家经试验后发现：如果消费者没有按照使用说明书要求规范操作，锅盖与锅体扣合不严，锅内能上气，产生压力，一旦锅盖受到外力作用，锅盖有可能脱离锅体，造成液体喷出，存在严重安全隐患。张某提起诉讼，请求判令A电器销售有限公司及B企业（集团）有限公司共同承担赔偿责任。A电器销售有限公司与B企业（集团）有限公司均答辩称电压力煲的质量符合产品质量标准，并且已履行了告知义务，张某被烫伤是由于使用不当导致，，故不接受张某某的诉讼主张。