购买二手房是贷款的问题

我在中介买了一套二手房，30多平17.5万，然后找中介做的高评低首付，首付款是2.5万。然后银行贷款15万。期间贷款的一切事情都是有中介代办，我只提供了需要的材料去中介公司签了一次面签，是由中介方出具的说是银行的贷款申请表。然后今天去更名过户的时候房主提出异议，说我们双方没去银行签合同他不能给过户，因为不清楚银行到底给没给下贷款，万一更名给我们他去找谁要钱。然后中介的人说二手房贷款都没有银行的手续，就过来给我们签了一个补充协议，说的是因房主未收到银行尾款所以我暂时欠房主15万，如果当房主收到银行尾款的时候这个协议就作废，如果没收到尾款就由中介房地产公司还清银行尾款15万。三方都已经签字了。然后更名之后我把首付款付给房主。中介告诉我周五去取房产证。到时候银行会把房产证作为抵押。我想知道是不是二手房就真的没有银行给开的手续了，我在银行和贷款为什么连人都没到就说贷款下来了呢？到时候他把我房产证抵押是不是也需要去银行签抵押合同，如果没有抵押合同万一他把我房产抵押做别的我怎么办呢？而且他的意思是说没有抵押合同，二手房办贷款是真的就没有抵押合同了么？没有合同我怎么知道银行给我贷款具体多少，每个月还款多少？是不是一定要让银行跟我签合同？我应该怎么办？