铺面租赁

我花了2.3W租了72平方的铺面，用来开了一家小卖部。一开始我就和房东说要租两年，结果房东说他这里的房屋都是一年一签的，还说什么要看我生意的好坏，如果生意好的话就要给我加房租，生意不好的话就给我减房租，好！事情有好有坏，我也就不好说什么了就签了一年，心想明年再一次吧。
    房子我是5月份签的，到过年也就半年多点。头一两月生意很不好，中间3个月还行，还算是红火，周边的小店都向我们家看齐奏，人流多嘛，可是后2个月又不行了，人流少了，都回家过年去了。
    现在我什么都证件都办好了，房子装修好了，小店也开起来了，只开了半年时间，房东他却说他不租给我了，我问他为什么，要是房租的话好说啊！可是他却说他要自自己做，说什么本来这间小店是打算给他老婆用的，因为他女儿今年生小孩，要帮忙带小孩。没人来所以才租给了我，现在她生完了就要给她媳妇了；我就问房东是不是原本就打算这间房子只租一年的，房东说是，我就说当初为什么不说你这间只能租一年啊，房东说我也已经说了房子是一年一签的。一年一签根只能出租一年，差远了。
    本来租房子的时候还说什么要通过股东会才确定要不要租给我的（房子是冷库房，有好几个股东）现在却又蹦出个什么女儿生孩子给老婆用的.......
    
   我想请问一下
   1；出租房，是否房东说收回就可以收回的，要是我不同意又会如何？
    2；要是出租房真的让东收回去了，我是不是可以向房东要求陪偿？房东是否可以经营和我同样的小卖部或是超市（因为他是看我生意好，眼红才要收回去的，大家都这么说的）