旅游纠纷追责问题

1、甲乙双方曾签署过旅游合同，甲方（旅游者）因突患甲流感而无法参团旅游，经过多次沟通，达成共识，双方在退团确认书上签字，上面注明了不收违约金及业务损失费，甲方只按实际发生费用付给乙方，并列明了付费明细，甲方还提出了几点声明，双方均已签字意即认可。
2、甲方曾付款一部分给乙方，现在乙方（旅行社）以甲方没有全部付款为说辞说确认书及相关条款作废。而甲方说明是因为乙方未提供实名票据才未付剩余款项。
需要律师提供的帮助：
1）甲方要求乙方提供发生费用的票据是正当的吗？
2）乙方单方面可以宣布已签字的退团确认书作废吗？