定制家具与合同不符，欺诈、玩套路

我（甲方）于2015年5月2号在欧亚达家具（徐东店）海格瑞德橱柜有限公司（乙方）订购一套橱柜，选好后按照我要求的材质、规格签订了一份订单合同，并同时间在欧亚达家具付完全款。欧亚达也附了一张家具销售合同（有章印）。因无法确定尺寸所以得乙方上门量尺后才能确定最终订单。2015年6月6日甲方去乙方门店确定最后方案，在乙方未告知我私自更换材料的情况下被误导签订了订单结价单，并被乙方要求补加380元。
现在橱柜装完了，在最后验收的时候，发现橱柜主体板材用料于我要求的材质不符，我要的是实木板、韩国膜，他用的是实木颗粒板、国产膜。后跟乙方协商，乙方承认自己销售员疏忽，写错订单结价单，愿意协商解决，但只赔付差价500元（按他的计算方式），我不接受，要求乙方更换橱柜，按我需要的材质重新做，可乙方威胁说重做可以，但是拆除已安装好的橱柜的破损，以及其他损失，乙方不负责。
乙方完全利用甲方对定制家具市场行情不熟，欺骗消费者。在合同上动手脚，玩套路抠字眼。我凭什么要承担拆除的损失？