商铺租赁合同纠纷

我公司和一大厦商铺业主（尚在装修，有消防缺环评）去年签订8年合同经营餐饮，合同约定2010年5月15日交房，8月1日起租，因此在对方未办理出环评前（对方口头承若肯定办的出）我司于5月底进场装修店铺，同时招募员工进行培训，但对方原定于8月1日开业的时间不能如期同时告知我司环评办不出，因此我司立刻于7月下旬停止装修（期间装修投入40万左右，人员工资和住宿投入30万左右），现对方已于今年2月商场整体开业但不能经营餐饮（楼上是居民），现请教我司如何向对方索赔？最好是返还资金！