拖欠工资维权

你好！我想咨询一下，我在一个有登记工商执照的店工作，试用期是2个月，我是6月7日开始上班，本来是协商好每月15日就要结上一个月的工资，但是至今7月30日期间催了很多次工资，但是每次有以理由推拖工资，我在试用期内（7月30日）提出辞工，同事我也提出应先支付我6月份的工资，但是店方以一些理由来推拖，然后签下了欠条写明了8月15日还清我工资共XX元，因为店方说没有公章，所以负责人签了名和写下身份证号码。
请问律师，我这样的情况是否可以再追加店方对我的赔偿，我看了劳动发有规定没有签订合同的，工作满一个月、一年内，可以追加第二个月的双倍工资赔偿，还有相关社保的补贴，是否是这样的。