如果在私人小店上班老板不结工资怎么办

今年5月中旬又朋友介绍到一个老乡的小饭店上班。但是老板到现在不结工资。中间问了他几次工资怎么算的。 他总是推迟，最后说出年前结清，但是由于现在店里生意不景气，暂时处于关门待转状态。请问我的工资还能不能要回来。假如说走法律程序，我都应该出示什么东西之类。